「大平製パン」於2014年6月在千駄木開幕，販售熱狗堡與焙烤糕餅類。
其實是「Bonjour mojo2」的二店，
Bonjour mojo2 在根津因可愛“動物麵包”而聞名的小小麵包店。
食客們都誇讚著「大平製パン」的熱狗堡有著古早味，那到底是什麼味道呢！
▎大平製パン的店位於公車站「千駄木2丁目」的正前方。
從千駄木車站走路約5分鐘，搭公車到「千駄木2丁目」站，下車後麵包店就在站牌的正前方。
紅白條的遮雨棚下，打開門走進店裡，看到的是復古玻璃展示櫃中放著熱狗堡、土司、肉桂卷等軟麵包。
而旁邊古早木箱中排放著司康、餅乾等焙烤糕餅。
圖片來源 · シノンセ
店主大平由美小姐，是日本戰後開始人氣老店鋪的第3代。
從小開始就圍繞著麵包，製作麵包的技術全都是家裡傳承下來的。
2008年從餐車開始販售麵包，又2011年一個機緣在根津找到小物件開店「Bonjour mojo2」，
也因為“動物圖案的麵包”而人氣直上。
這次則打算以「大平製パン」期待創造美食界的話題。
▎店內也有座位可以現場品嚐
店內只有5個座位。
座位上端的架上擺設著店主自己喜歡的裝飾品，
與店員手繪的插畫等，
讓等公車或是特別來選購的客人可以稍作休息。
又2樓處，是間如自宅般的展示空間提供個人或團體租界做展覽唷～
▎柔軟微甜的熱狗堡
店裡的招牌，就是大平老家店裡一樣人氣的古早味熱狗堡。
從她爺爺開始一直傳承下來不變的味道，柔軟口感的麵包加上微甜的餡料，
給人一種懷舊的感覺。
「大平製パン」的麵包正中央烙印著店裡的吉祥物，給俏皮的親切感。
你也可以從15種不同口味的果醬中挑選組合，訂購自己想要的口味唷！
▎適合中午食用的鹹口味調理麵包
上圖中為「明太子馬鈴薯沙拉」與「拿坡里義大利麵」兩種適合中午餐的口味。
一下子就售完的人氣口味。
歡迎來到充滿古早味氛圍又親切的小小麵包店，品嚐簡單美味的感動。
information
大平製パン(oohirasepann)
地址：東京都 文京区千駄木2-44-1 苅谷店舗
營業時間：8:00～19:00 （咖啡～18:00）、六・日、假日は8:00～18:00（咖啡～17:00）
星期二 不定休
電話：非公開
資料來源：co-trip
「大平製パン」於2014年6月在千駄木開幕，販售熱狗堡與焙烤糕餅類。
其實是「Bonjour mojo2」的二店，
Bonjour mojo2 在根津因可愛“動物麵包”而聞名的小小麵包店。
食客們都誇讚著「大平製パン」的熱狗堡有著古早味，那到底是什麼味道呢！
▎大平製パン的店位於公車站「千駄木2丁目」的正前方。
從千駄木車站走路約5分鐘，搭公車到「千駄木2丁目」站，下車後麵包店就在站牌的正前方。
紅白條的遮雨棚下，打開門走進店裡，看到的是復古玻璃展示櫃中放著熱狗堡、土司、肉桂卷等軟麵包。
而旁邊古早木箱中排放著司康、餅乾等焙烤糕餅。
圖片來源 · シノンセ
店主大平由美小姐，是日本戰後開始人氣老店鋪的第3代。
從小開始就圍繞著麵包，製作麵包的技術全都是家裡傳承下來的。
2008年從餐車開始販售麵包，又2011年一個機緣在根津找到小物件開店「Bonjour mojo2」，
也因為“動物圖案的麵包”而人氣直上。
這次則打算以「大平製パン」期待創造美食界的話題。
▎店內也有座位可以現場品嚐
店內只有5個座位。
座位上端的架上擺設著店主自己喜歡的裝飾品，
與店員手繪的插畫等，
讓等公車或是特別來選購的客人可以稍作休息。
又2樓處，是間如自宅般的展示空間提供個人或團體租界做展覽唷～
▎柔軟微甜的熱狗堡
店裡的招牌，就是大平老家店裡一樣人氣的古早味熱狗堡。
從她爺爺開始一直傳承下來不變的味道，柔軟口感的麵包加上微甜的餡料，
給人一種懷舊的感覺。
「大平製パン」的麵包正中央烙印著店裡的吉祥物，給俏皮的親切感。
你也可以從15種不同口味的果醬中挑選組合，訂購自己想要的口味唷！
▎適合中午食用的鹹口味調理麵包
上圖中為「明太子馬鈴薯沙拉」與「拿坡里義大利麵」兩種適合中午餐的口味。
一下子就售完的人氣口味。
歡迎來到充滿古早味氛圍又親切的小小麵包店，品嚐簡單美味的感動。
information
大平製パン(oohirasepann)
地址：東京都 文京区千駄木2-44-1 苅谷店舗
營業時間：8:00～19:00 （咖啡～18:00）、六・日、假日は8:00～18:00（咖啡～17:00）
星期二 不定休
電話：非公開
資料來源：co-trip