覓食

不看食譜也做得出來:用棉花糖抹醬變出的「甜點&零嘴」

知道入口即化又香甜的棉花糖,竟然有出霜狀抹醬的商品嗎!
此款棉花糖霜名為「fluff」現在也因為其“可以抹的棉花糖”的特色
在日本網路上漸漸地人氣直升當中。
只要使用這個「fluff」就能簡單地變化出各式美味甜點&零嘴。

 
▎在美國可說是定番中的定番
 

食譜

「fluff」,在美國從以前到現在一直被愛用的棉花糖抹醬。
像照片中一般的包裝!

食譜

像直接塗抹在吐司上,又或者製作甜點時使用,也可以漂浮在咖啡與可可亞上一起飲用
都是美國家庭定番的使用方式。
鬆軟的口感與香甜的氣味,實在讓人無法抗拒!
雖說是舶來品,在台灣網路上一樣可以輕鬆購入唷~

 
 
① 又甜又鹹的味道令人上癮「fluff的培根起司三明治」
 
食譜

將「fluff」塗抹在餅乾上,再把培根與起司夾在一起,用烤麵包機稍微熱烤一下即可。

咦?可能會懷疑為何會用培根,就是這種又甜又鹹的組合讓人上癮。
週末假期間,小酌時超配酒的手指食物。

 

② 沾什麼都美味「起司與fluff的沾醬」
 
食譜

在「fluff」裡加入奶油乳酪,再混合些許檸檬汁攪拌即完成的沾醬。
搭配蘇打餅一起,或是配戚風蛋糕一起享用皆可。
清爽的甜味,跟任何食物搭配都對味~
當然直接吃也可以!

 

 
③ 脆脆又鬆軟的口感「fluff與堅果的洋果子」
 
食譜

把堅果加入「fluff」內攪拌後,放入冰箱冷卻凝固即可。

堅果的脆脆口感配上fluff的鬆軟感,可說是絕佳的組合!
若家中沒有堅果,也可用日本零食「柿種子米果」代替唷~

可以塗抹的棉花糖「fluff」。除了直接抹在吐司上之外,其他隨喜好任意變化即可。
來試試各種不同美味的可能性吧!

 

 

⇨ fluff [博客來]

 

 

 

 

 

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About kabi

水day 總編。熱愛運動。曾留學日本多年,對於日本有相當深厚的喜好與情誼。試圖在水day提供充滿元氣的美好資訊。