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【福岡自由行】沿著柳川散步去:發現在地美食與日本風味伴手禮

造訪日本福岡県柳川市,除了必參觀的定番景點之外,還有在當地才能品嚐得到的冰棒與紅茶等豐富的推薦美食,與充滿人情味的風俗民情和日本女兒節的吊飾等土產。

大部分的店鋪都沿著河川開店之緣故,旅程中的移動就變得更加簡單,馬上就能發現預定好的店鋪唷!

跟著日本旅遊雜誌網站「MATCHA」一起來探索柳川的街道吧!

 
▎昔日樸實的冰棒
 

福岡自由行
圖片來源:MATCHA

這間冰棒專賣店的外觀就是一間和風普通的民宅,若門口沒有架設旗幟的話還真不知道是一間店呢!

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圖片來源:MATCHA

而店舖的logo是一隻可愛的河馬。
由於店長的名字之日文讀音近似日文河馬的拼音「kaba」的關係,就直接採用當做logo。
其中也有販售這可愛logo的相關聯限定商品,而且全部都是手工製作唷!
吃完冰棒後,可以帶一個「冰棒」造型的鑰匙圈回家呀!一個650円。

福岡自由行
圖片來源:MATCHA

冰棒的種類豐富,要決定哪一個還真困擾。
部分口味都使用附近的果園採收水果製作之緣故,鮮度超群!
而且數量有限的關係,經常遇到售完的情況。

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圖片來源:MATCHA

上圖中為柳川市的特産草莓(120円)、熊古島的橘子(120円)、與八女的抹茶冰淇淋(300円)。
每個的甜味適中,加上傳統古法製作,再搭配這個區域的天然食材的關係,味道樸實且實在。

 
▎充滿色彩的獨特伴手禮
 

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圖片來源:柳川観光協会

在柳川,日本自古以來的傳統手工特產豐富,其中最具代表性的就是女兒節的吊飾與鞠玉。
從以前到現在,柳川一直有個習慣就是女孩出生後的第一個女兒節時都要吊掛著「さげもん」的吊飾,以祈求小孩健康長大。

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圖片來源:MATCHA

さげもん的美草店,就是一間可以接觸到「さげもん」文化的專賣店。

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圖片來源:MATCHA

「さげもん」是一個約直徑40cm圓形竹圈上覆蓋著紅白色的布料,再往下垂吊7條線,每一條線都各吊掛著鞠玉與象徵吉祥的吊飾等合計7個,中央處2個大小不同的鞠玉,共裝飾51個。

さげもん美草店中販售的女兒節飾品與鞠玉,都是柳川的奶奶們一針一線手工製作生產的。

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圖片來源:MATCHA

鞠玉的製作過程複雜很耗時,一天頂多只能作出2個。有菊花、茶花、鳶尾花等模樣。

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圖片來源:MATCHA

女兒節的吊飾的設計一個一個都各有其含意。龜代表長壽,老鼠代表勤勉,蟬代表其堅強意識。

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圖片來源:MATCHA

由於2017年的生肖是「雞」的關係,店內已經擺設有相關雞的裝飾了!
持續保有傳統的可愛顏色,延續著日本傳統文化。

 
▎幸福感滿點的午茶時光
 

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圖片來源:MATCHA

都來到了柳川,當然一定要品味只有柳川才有的美食與甜品囉!
強力推薦的是,紅茶專賣店「リバーフロー」。

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圖片來源:MATCHA

舊有街道氛圍的大道上出現了一間紅茶專賣店。
可能會覺得意外,不過在這裡收集販售著日本國內外50種以上的紅茶。
各式各樣的紅茶都有其獨特的風味,店員會配合客人的需求提供最適合的建議。

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圖片來源:MATCHA

上圖中為使用了福岡県八女市産的茶葉之八女紅茶。第一口感受清爽,而接著可以感受到味道漸濃郁的變化,且味道持續飄香不散。點飲料的同時會附贈一個迷你戚風蛋糕。

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圖片來源:MATCHA

若只喝紅茶的話,好像少了什麼?
這個時候也可以加點戚風蛋糕唷!
硬度剛好的外皮,在叉子插入瞬間又可感受無比的柔軟。

 
▎晚餐小小奢華一下來份牛排
 

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圖片來源:MATCHA

柳川一帶會營業到夜晚的餐廳不多,但靠近西鉄柳川車站的牛排店「牛亭」就沒問題囉~
即使晚餐時間較晚一樣可以品嚐到正格的洋食料理唷!

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圖片來源:MATCHA

「牛亭」是老闆夫妻倆經營,店內不大也不小剛剛好的空間,店內裝飾感受到親切的溫暖。
若坐在吧台座位的話,還能看到主廚專心料理的身影呢!

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圖片來源:MATCHA

上圖為晚餐的牛排套餐。
套餐內容有沙拉、湯、酒精飲品、飯或麵包、牛排,還有餐後甜點與咖啡,非常地滿足!
牛排也烤得熟度剛剛好,再搭配上大蒜切片與特製醬汁,更加提升出牛排的風味。
套餐價格4500円。

若有機會去一趟柳川,逛完各旅遊景點之後,也可以透過「美食」「小物」等感受在地才有的特色與文化。
昔日樸實的冰棒、傳統手工藝品、當地紅茶與牛排,絕對能滿足這趟旅行!

 

⇨ MATCHA

 

About kabi

水day 總編。熱愛運動。曾留學日本多年,對於日本有相當深厚的喜好與情誼。試圖在水day提供充滿元氣的美好資訊。