良品

巧小土鍋做早餐簡單又快速:微波或直接烘烤兩相宜

感覺每個早晨時間都不夠用!
特別是一個人住的話,忽略吃早餐的人應該也很多!
雖說每日早餐,對於一天的開始來說又相當地重要。但也覺得很麻煩…

這個小土鍋,或許能解決很多忙碌都會人的問題唷~

 
▎巧小土鍋微波或直接烘烤皆宜
 

土鍋

名為「Egg baker」的商品,其可愛的外型相當吸睛,為10cm直徑左右(小尺寸)的巧小土鍋。
擁有180年以上歷史之伊賀焼窯元長谷園的製品。
伴隨著時代的轉變,伊賀焼窯元長谷園也持續改良土鍋的機能,製作出許多有趣的產品。

「Egg baker」不僅可用於微波爐,也能直接烘烤的關係,
就能快速料理簡單製作出美味早餐與配菜,廚房內相當活躍的廚具。

就來看看可以變化出哪些料理呢!

 
▎烤蕃茄蛋
 

土鍋

就如菜名一樣,這是一道蛋料理。
將蕃茄、鯷魚切碎,再淋上橄欖油,接著把蛋打入撒上鹽巴胡椒。
弱火煮到蛋成半熟狀態後,再關火加蓋,利用餘熱悶5分鐘。

開蓋再撒上些許切碎的香菜即完成!

 
▎熱蕃茄醬
 

土鍋

將川燙過的蕃茄切碎,再放入起司粉、橄欖油、鹽、Tabasco之後,
置入微波爐(500W)加熱2~2分鐘半左右。
也能變化搭配自己喜愛的料理,做出蒸蔬菜或肉、魚等其他菜色。

 
▎西班牙海鮮料理
 

土鍋

以這個尺寸相當合適的料理。
用小土鍋製作西班牙料理很便利!

蝦類等依自己喜好的海鮮上,放入碎切的大蒜、小辣椒與大量的橄欖油,再撒鹽後輕輕攪拌。
先不要蓋上,直接放入烤麵包機加熱10分鐘,煮到開始沸騰之後,再加蓋悶熱5分鐘。
接著開蓋撒上香菜就完成啦!

 
▎烘烤海鮮
 

土鍋

加入個人喜好的海鮮,與切碎的洋蔥、芹菜、大蒜,再加上白酒、橄欖油、鹽,不加蓋放入烤麵包機內烤5分鐘。
烤到帶點焦之後再加蓋繼續烤5分鐘之後,再直接利用餘溫悶熱5分鐘。

 
▎直接當作擺設容器也OK
 

土鍋

也能直接當作收納甜點、零食的容器使用。
招待客人時,當裝盤擺設也不錯唷~

而且像西班牙料理等菜色,也無須重新裝盤,直接將土鍋端上桌也很合適。
減少清洗餐具等麻煩,又能直接烘烤,真是再好不過了!

擁有「Egg baker」之後,讓怕麻煩的早晨裡也開始期待著「今天要吃什麼早餐呢」。
將會融入你每日的生活中。

 
⇨ Egg baker.小 [伊賀焼窯元 長谷園]

廣告

About kabi

水day 總編。熱愛運動。曾留學日本多年,對於日本有相當深厚的喜好與情誼。試圖在水day提供充滿元氣的美好資訊。