日本生活資訊平台「暮らしニスタ」的編輯部，試做了一個省錢又簡易的食譜
因為實在太不可思議的關係，所以在日本造成話題。
一起來看看這食譜的神奇吧！
先問一下大家，做三明治時切下的麵包邊都是怎麼處理的呀？
或許有些人會做成麵包乾再撒上些許砂糖，也有些可能就直接丟棄了吧！
是不是感覺有點浪費呢…
而現在日本SNS的話題食譜，就是利用麵包邊料理的甜點唷！
名為「卷卷法國吐司」。
應該很多人會認為「可是法國吐司要利用麵包的中心來製作才好吃吧！」。
其實不盡然唷！就是要利用麵包邊才能製作出時尚料理的感覺。
那就來做看看吧！
▎大膽地用麵包邊來料理吧！
材料
・ 麵包邊（6片切邊）．．．1斤份
・ 蛋 ．．．1個
・ 砂糖 ．．．2小匙
・ 牛奶 ．．．150cc
・ 奶油 ．．．10g
・ 蜂蜜（依喜好）．．．適量
這次就真的只用麵包邊製作。
所以主角就是「麵包邊」的關係，剩下的麵包中心的部分，就留著做三明治等使用吧！
▎「卷卷法國吐司」的作法介紹
▲ ① 將蛋、牛乳、砂糖放入碗中，用打蛋器攪拌均勻。
▲ ② 將麵包邊放入①中，徹底浸泡。
讓蛋液全部滲透之時，途中記得要將麵包邊換面浸泡唷！
▲ ③ 將一半量的奶油均勻塗抹在平底鍋中。
▲ ④ 在③的平底鍋中，以漩渦狀的方式編排捲入麵包邊。
若不小心留下縫隙的話，煎到一半時有可能會造成麵包邊散開的情況。
為了避免這樣情況發生，盡量把麵包邊緊靠捲在一起唷！
若徹底捲好的話，就會呈現出美麗的層次。
▲ ⑤ 在④捲完好的麵包邊，再以中火煎2分鐘左右。
▲ ⑥ 煎好之後就裝到盤內，並在沒有被煎到的那一面把剩下的奶油抹上。
為了讓煎燒時能呈現美味焦色而塗上奶油的。
▲ ⑦ 接著把⑥塗抹好奶油的那一面朝下放入平底鍋，並再次煎燒2分鐘左右。
哇～已經開始飄散著香氣囉～
▎接著來秀成品囉！
終於用麵包邊做的法國吐司完成囉～★
怎麼樣是不是很完美的捲在一起呀！
外觀看似年輪蛋糕。這次品嚐前選用蜂蜜來調味。
吃下一口發現，比用麵包中心製作的法國吐司口感多了些彈性。
柔和甜味超好吃的～
終於能認同為何會如此流行的話題食譜！
▲ 也可以發揮創意，加點水果或撒上糖霜做些變化唷！
資料來源：kurashinista.jp
日本生活資訊平台「暮らしニスタ」的編輯部，試做了一個省錢又簡易的食譜
因為實在太不可思議的關係，所以在日本造成話題。
一起來看看這食譜的神奇吧！
先問一下大家，做三明治時切下的麵包邊都是怎麼處理的呀？
或許有些人會做成麵包乾再撒上些許砂糖，也有些可能就直接丟棄了吧！
是不是感覺有點浪費呢…
而現在日本SNS的話題食譜，就是利用麵包邊料理的甜點唷！
名為「卷卷法國吐司」。
應該很多人會認為「可是法國吐司要利用麵包的中心來製作才好吃吧！」。
其實不盡然唷！就是要利用麵包邊才能製作出時尚料理的感覺。
那就來做看看吧！
▎大膽地用麵包邊來料理吧！
材料
・ 麵包邊（6片切邊）．．．1斤份
・ 蛋 ．．．1個
・ 砂糖 ．．．2小匙
・ 牛奶 ．．．150cc
・ 奶油 ．．．10g
・ 蜂蜜（依喜好）．．．適量
這次就真的只用麵包邊製作。
所以主角就是「麵包邊」的關係，剩下的麵包中心的部分，就留著做三明治等使用吧！
▎「卷卷法國吐司」的作法介紹
▲ ① 將蛋、牛乳、砂糖放入碗中，用打蛋器攪拌均勻。
▲ ② 將麵包邊放入①中，徹底浸泡。
讓蛋液全部滲透之時，途中記得要將麵包邊換面浸泡唷！
▲ ③ 將一半量的奶油均勻塗抹在平底鍋中。
▲ ④ 在③的平底鍋中，以漩渦狀的方式編排捲入麵包邊。
若不小心留下縫隙的話，煎到一半時有可能會造成麵包邊散開的情況。
為了避免這樣情況發生，盡量把麵包邊緊靠捲在一起唷！
若徹底捲好的話，就會呈現出美麗的層次。
▲ ⑤ 在④捲完好的麵包邊，再以中火煎2分鐘左右。
▲ ⑥ 煎好之後就裝到盤內，並在沒有被煎到的那一面把剩下的奶油抹上。
為了讓煎燒時能呈現美味焦色而塗上奶油的。
▲ ⑦ 接著把⑥塗抹好奶油的那一面朝下放入平底鍋，並再次煎燒2分鐘左右。
哇～已經開始飄散著香氣囉～
▎接著來秀成品囉！
終於用麵包邊做的法國吐司完成囉～★
怎麼樣是不是很完美的捲在一起呀！
外觀看似年輪蛋糕。這次品嚐前選用蜂蜜來調味。
吃下一口發現，比用麵包中心製作的法國吐司口感多了些彈性。
柔和甜味超好吃的～
終於能認同為何會如此流行的話題食譜！
▲ 也可以發揮創意，加點水果或撒上糖霜做些變化唷！
資料來源：kurashinista.jp