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送禮或自購都令人興奮:療癒人心日本和菓子5選

若用一句話表達日本和菓子的魅力的話,那就是「溫和感」。

不會有太誇張的外表,給人溫暖優雅的感覺。
也不會太甜膩,彷彿在舌尖上瞬間融化的味道。
而且光用欣賞的就給人療癒的效果,就是擁有如此不可思議的感覺。

現在介紹5種有趣的日本和菓子,不論送禮或自購都令人興奮唷~

 

▎金多留満 富士の錦

「金多留満」是間位於日本富士山腳下的老店鋪。

以每個月22日為「富士之日」的關係,就會特別製作223根(ふじさん)以富士山為概念的商品。
一根羊羹就有4種不同富士山顏色呈現,表現出四季不同氛圍的富士山。

 

▎茶菓工房たろう もりの音

位在日本金沢的「茶菓工房たろう」,將現代的感性設計感融入和菓子中創造新魅力。
而其中的「もりの音」是一口大小的立方體甜點。
在細長的包裝盒中裝有抹茶、黑糖、藍莓、原味共4種口味,時尚氛圍滿點!
呈現日本古來的柔和色彩,溫暖人心~


▲ 不同時節也會推出各式日本和菓子。

 

▎SOU・SOU×長久堂 お干菓子套組

主要以京都風格為設計種點的品牌「SOU・SOU」,與京菓子的長久堂之聯名商品。

共裝有「金平糖」與「和三盆」,還有「寒天のお菓子」。
利用糖果的透明感,搭配淡薄與鮮豔的顏色對比運用給人新穎的感覺。
在這小盒子當中,彷彿給人開滿梅花的日式庭園一般的氛圍。

 

▎永楽屋 おひがし

在享受片刻輕鬆的時光時,就會想到「永楽屋」的甜品おひがし。

使用高品質的「和三盆糖」,利用傳統木模定型製作而成,
一咬下立刻鬆散溶入口中,溫和的甜味便擴散在整個口中。
這樣的感受彷彿雪在嘴裡融化一般纖細。

 

▎天山 鬼瓦もなか

位在日本福岡縣太宰府的「天山」以稱之為鬼瓦的甜品而聞名。
外皮口感香脆之外,也傳達著米的風味。
與夾在其中的紅豆餡更是對味。
而且其惡鬼的造型更給人深刻的印象。
說不定吃下去可以消災解厄唷!

 

 

 

資料來源:TABIZINE

 

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About kabi

水day 總編。熱愛運動。曾留學日本多年,對於日本有相當深厚的喜好與情誼。試圖在水day提供充滿元氣的美好資訊。