JR新宿車站東南口附近,以「食」為中心的一個永恆且無邊界空間。
這個新景點的命名「サナギ 新宿」又是如何而來的呢…
重建進展中的新宿之正中心。
餐廳、活動空間等聚集,相當熱鬧的複合式設施。

其命名的由來,嶄新且一心想創建新東西的熱情想法的「蛹(サナギ)」們,所發想出來的新靈感。
在永恆且無邊界的城市・新宿之中,聚集著各式「食・藝術・音樂・活動」文化,以創造出更多的溝通與融合為目標。
其中主角「サナギ食堂」,就以亞洲、日本美食村為主題,並排著充滿個性的咖啡與美食館。
午餐以先付款的取餐方式。
而晚餐就變成可以盡情用餐飲酒的4種類餐廳,準備有約200個座位。
亞洲美食村為主題。4間有個性的餐廳。

· こちらトーキョー ~TOKYO CALLING~
在「こちらトーキョー ~TOKYO CALLING~」提供關東煮與花壽司。
將關東煮與燉豬腸、壽司等等推廣到全世界,將日本和食以獨特的風格呈現。

· 綠黄色人酒
「綠黄色人酒」以蔬菜為中心提供美味料理。
蘋果泡菜、曬白蘿蔔乾與醃西京味噌奶油起司等等,各式少有且珍貴的獨特風味料理。

· 點心爛漫
「點心爛漫」提供咖哩口味的點心、麵食、餃子等,以亞洲美食為中心的麵店。

· 炎の Gai Yaang
「炎の Gai Yaang」提供以專用的烤架慢烤泰國旋轉雞與沙爹。
以上所介紹的,都是融合亞洲的個性料理,與精釀啤酒和貼有サナギ獨家標籤的單杯日本酒,盡是唯有這裡才能品嚐到的好味道!
畫廊空間與貼心榻榻米空間

· サロン桟敷

· ネオ東京BAR
其他,還有各式不同人聚集的畫廊空間「サロン桟敷」,與「ネオ東京BAR」提供精釀啤酒合各式調酒。
「サナDの寝床」也提供榻榻米空間,讓大家盡情放鬆。
許多獨特的空間!在這裡也舉辦多場音樂活動唷~
「サナギ 新宿」的目標就是,提供可以讓大家溝通、獲得資訊、還有多文化體驗的空間。
來日本之時,務必造訪一趟吧!

· サナDの寝床

· サナギインキュベーション
▼ 見官網詳情 ▼
⇨ サナギ 新宿(SANAGI SHINJUKU)
JR新宿車站東南口附近,以「食」為中心的一個永恆且無邊界空間。
這個新景點的命名「サナギ 新宿」又是如何而來的呢…
重建進展中的新宿之正中心。
餐廳、活動空間等聚集,相當熱鬧的複合式設施。
其命名的由來,嶄新且一心想創建新東西的熱情想法的「蛹(サナギ)」們,所發想出來的新靈感。
在永恆且無邊界的城市・新宿之中,聚集著各式「食・藝術・音樂・活動」文化,以創造出更多的溝通與融合為目標。
其中主角「サナギ食堂」,就以亞洲、日本美食村為主題,並排著充滿個性的咖啡與美食館。
午餐以先付款的取餐方式。
而晚餐就變成可以盡情用餐飲酒的4種類餐廳,準備有約200個座位。
· こちらトーキョー ~TOKYO CALLING~
在「こちらトーキョー ~TOKYO CALLING~」提供關東煮與花壽司。
將關東煮與燉豬腸、壽司等等推廣到全世界,將日本和食以獨特的風格呈現。
· 綠黄色人酒
「綠黄色人酒」以蔬菜為中心提供美味料理。
蘋果泡菜、曬白蘿蔔乾與醃西京味噌奶油起司等等,各式少有且珍貴的獨特風味料理。
· 點心爛漫
「點心爛漫」提供咖哩口味的點心、麵食、餃子等,以亞洲美食為中心的麵店。
· 炎の Gai Yaang
「炎の Gai Yaang」提供以專用的烤架慢烤泰國旋轉雞與沙爹。
以上所介紹的,都是融合亞洲的個性料理,與精釀啤酒和貼有サナギ獨家標籤的單杯日本酒,盡是唯有這裡才能品嚐到的好味道!
· サロン桟敷
· ネオ東京BAR
其他,還有各式不同人聚集的畫廊空間「サロン桟敷」,與「ネオ東京BAR」提供精釀啤酒合各式調酒。
「サナDの寝床」也提供榻榻米空間,讓大家盡情放鬆。
許多獨特的空間!在這裡也舉辦多場音樂活動唷~
「サナギ 新宿」的目標就是,提供可以讓大家溝通、獲得資訊、還有多文化體驗的空間。
來日本之時,務必造訪一趟吧!
· サナDの寝床
· サナギインキュベーション
▼ 見官網詳情 ▼
⇨ サナギ 新宿(SANAGI SHINJUKU)