良品

生活提案再進化:跟著Nettle Plants用咕咕霍夫​蛋糕模做花藝

▎享用一份健康滿點的macaroni餐點~涼感輕生活!出發!

六月份 Nettle Plants 戶外課來到 macaroni 溫州店上課囉!

嶺貴子老師特地以 studio m’ 熱銷商品咕咕霍夫蛋糕烤皿當作花器,
以初夏的涼爽色系為概念,教大家插一盆充滿綠意的鮮花和多肉組合。
課後再享用macaroni新菜單~自家熬煮的醬料或餐點,健康滿分!

 
 
▎花概念白與綠-代表初夏的涼爽色系
 
春末夏初的花兒~淺綠、純白、毛毛的、多肉的。

上課時間:2016/6/11 (六) 10:00-12:00、6/14 (二) 10:00-12:00
上課地點:Macaroni cafe & bakery 台北市羅斯福路三段283巷7弄12號
課程費用:2600元(包含課程作品、白色咕咕霍夫蛋糕烤皿12公分一件、macaroni午餐一套)

報名網址:小器生活

 
 

▎macaroni新菜單
 

● 青椒培根奶油義大利麵
青椒慢火煮成醬汁融入奶油中,再加入自家製煙燻培根,
兼具營養價值及風味的組合,Macaroni嚴選推薦!

● 櫛瓜竹莢魚佐香菜義大利麵
竹莢魚去骨剁碎,與蔬菜細細熬煮,
鮮甜魚肉加上當季櫛瓜、香菜、唐辛子做翻炒,
一口接一口,滿足您的味蕾及挑惕的胃。

 

▎Macaroni cafe & bakery

Macaroni cafe & bakery 是由小器所代理的品牌 studio m’母公司マルミツ陶器所成立的餐飲品牌,在台灣以結合餐飲與器皿的店舖型態,成為其海外的第一家分店。

在 Macaroni café & bakery Taipei 可享受到以台灣當季食材為主的料理,無論自家熬煮的醬料或餐點,都採健康取向的方式烹調,並使用studio m’器皿盛裝,希望透過以「簡單」為最高原則的器皿,傳達studio m’ 對於食器在日常中所扮演的角色與生活上運用的重視。

Macaroni 最重要的精神是自家製的食材。
在這講求速度的時代,我們做著許多看似捨近求遠的事情,但卻也相信同樣的事情只要持續地做,它就會有所意義。

 

▎咕咕霍夫​蛋糕模

kouglof是法國阿爾薩地區及德國南部特有的甜點。最早源自於奧地利,德文叫 “Gugelhupf”,在德語中 Kugel 是指球,, hopf 則是指 ”啤酒酵母”, 因為它的外形像球型和製作過程中有用酵母發酵,便以此為命名,, 所以中文名也稱為 ”咕咕霍​夫” 後來郤成為德國南部和法國東部亞爾薩斯 (Alsace) 一帶的傳統節慶點心, 其特點在於其用一種中空螺旋紋型的烤模作成皇冠形的蛋糕。

 

 

 

 

 

About kabi

水day 總編。熱愛運動。曾留學日本多年,對於日本有相當深厚的喜好與情誼。試圖在水day提供充滿元氣的美好資訊。