專題 日本美食 in台灣

梅酒種類玲瑯滿目 錯認置身於日本:小器梅酒屋 in台灣

台北市赤峰街的安靜巷道內,充滿著復古的人文氣息
兩側特色的咖啡店與餐廳並排之中,有一間掛著日本門簾的小店
探頭望去竟是日本果實酒專賣店「小器梅酒屋」

 
 
▎小器梅酒屋的前身

最早以前小器並沒有販售日本果實酒,其實是一間日本生活器皿專賣店唷!

由於小器的老闆在日本久居了十幾年,回來台灣之後覺得生活用品的選項沒有日本來得豐富。
於是乎自己引進多款日本品牌的器皿,於2012年開了第一間店,也就是現在的小器梅酒屋店址。
希望能讓更多人認識日本生活文化。

梅酒屋開店後,小器生活道具專賣店就搬到赤峰街29號囉~
上圖中跟小器梅酒屋一樣,在店門口掛著類似的日本門簾。
同為小器的品牌辨識度超高!


▲ 店內的生活器皿選項也相當豐富,已經引進超過100個以上的日本品牌。

 
 
▎關於小器梅酒屋
 

圖片來源:小器梅酒屋

小器的果實酒同步引進「日本大阪梅酒屋」的產品。
把歷史悠久的日本釀酒廠與日本梅農的技能結合,花費心思出產個性風味的果實酒。
講究土地、文化、氣候等製作出真正好喝的梅酒。
讓獨特的梅酒,陪伴渡過美好片刻。


▲ 店內往外看的氛圍。

 

 
▎熱銷酒款大推

● 優格酒

有著毛茸茸可愛酒標的乳牛優格酒
乳香濃郁,卻又意外順口,可愛中帶點俏皮!
雖非果實酒類,一樣適合女性小飲唷~



 

● 一宮莓酒
Base 日本酒 / Alc 3% / 720ml

酒精濃度3%,可感受到果肉感的一宮莓酒!
眾人皆知的美味果實,由愛知縣一宮產的草莓,
不但鮮沛多汁,還酸甜兼具。
一宮莓酒直接飲用外,還能加入冰塊、蘇打、牛奶飲用唷~



 

● 八木酒造系列

爽快滿分|花禮梅酒
香甜多汁|濁梅酒
清秀佳人|青短柚子
流暢溫潤|赤短梅酒
香甜柔順|青短蘋果
簡單不凡|青短蜜柑
歷久彌新|月之瀨梅原酒


圖片來源:小器梅酒屋


瓶身包裝設計也很獨特,相當適合送禮!

 

八木酒造|月之瀨梅原酒

不加水,20度原酒。
所謂的原酒,說的就是不添加酒、水稀釋,保留原始風味的酒款。
這樣的做法聽來豪邁,但考驗的是釀酒師的功力。
它需要豐富的經驗來判斷當下對原料的處理,
這就像一鏡到底,
當時釀造的風味,最後會原封不動,沒得商量地呈現在客人面前。

 

● 京都梅酒

品嚐到純米吟釀與青梅的一種風情。
出自300年老字號的招德酒造之手,雋永又經典
因此借用千年古都之名,取作「京都」。
很適合佐餐的酒款唷~


圖片來源:小器梅酒屋

 

 
▎每日試飲酒款


▲ 在小器梅酒屋,每一天會開放幾支酒款,讓來客試飲挑選唷!


▲ 準備3杯剛剛好可淺嚐的份量,每款酒都好美味!

 

 
▎送禮的精緻包裝


基本上每支酒瓶瓶身都很美麗,若遇到較正式的送禮場合,還是可以選購包酒瓶用的拭巾精緻包裝,更顯日本的精緻文化。


圖片來源:小器梅酒屋

可愛又萬用的小羊拭巾!
除了包梅酒、包面紙,還可以當便當包巾使用。
送禮自用兩相宜。

如果超市等市售梅酒喝膩的話,帶瓶道地的日本梅酒與親友辦一個梅酒趴也不錯唷~

※ 飲酒過量,有礙健康 / 未成年請勿飲酒 / 喝酒不開車

 

information

小器梅酒屋

 

 

 

 

 

About kabi

水day 總編。熱愛運動。曾留學日本多年,對於日本有相當深厚的喜好與情誼。試圖在水day提供充滿元氣的美好資訊。